{"id":954,"date":"2014-06-09T07:00:55","date_gmt":"2014-06-09T05:00:55","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/?p=954"},"modified":"2014-06-09T20:40:31","modified_gmt":"2014-06-09T18:40:31","slug":"schweine-in-der-stadt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/?p=954","title":{"rendered":"Schweine in der Stadt"},"content":{"rendered":"<p>Bergedorf wandelte sich zwar am Anfang des 20. Jahrhunderts, aber an der Hauptstra\u00dfe des Orts lag auch ein traditioneller Viehhandel, \u00fcber den wegen der ausgebrochenen Maul- und Klauenseuche hier berichtet wird.<\/p>\n<div id=\"attachment_955\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/BZ50003.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-955\" class=\"size-medium wp-image-955\" src=\"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/BZ50003-300x296.jpg\" alt=\"Bergedorfer Zeitung, 10. Juni 1914\" width=\"300\" height=\"296\" srcset=\"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/BZ50003-300x296.jpg 300w, https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/BZ50003.jpg 698w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-955\" class=\"wp-caption-text\">Bergedorfer Zeitung, 10. Juni 1914<\/p><\/div>\n<p>Die Haltung von Hausschweinen in der Stadt (wie auch im benachbarten preu\u00dfischen Sande und im zu Bergedorf geh\u00f6renden Geesthacht) war zu der Zeit nicht ungew\u00f6hnlich: man konnte K\u00fcchenabf\u00e4lle verf\u00fcttern und preisg\u00fcnstig seine Ern\u00e4hrung verbessern. Aus der am 9. Juni 1914 in der Bergedorfer Zeitung abgedruckten Schweinez\u00e4hlung geht hervor, dass in der Stadt in 416 Haushalten 873 Schweine gehalten wurden. Die Tiere waren fast alle j\u00fcnger als ein Jahr, woraus zu schlie\u00dfen ist, dass man die Ferkel kaufte und m\u00e4stete &#8211; nach den Kleinanzeigen aus<\/p>\n<div id=\"attachment_989\" style=\"width: 160px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/BZ700010004-Ferkel.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-989\" class=\"wp-image-989 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/BZ700010004-Ferkel-150x150.jpg\" alt=\"Bergedorfer Zeitung, 17. Mai 1914\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-989\" class=\"wp-caption-text\">Bergedorfer Zeitung,<br \/> 17. Mai 1914<\/p><\/div>\n<p>Sande und aus dem Landgebiet wurden sie immer wieder zum Kauf angeboten, gelegentlich auch bei Gasth\u00f6fen in der Stadt (Gasthof zur Sonne, Gasthof zum wei\u00dfen Schwan und in Sande beim &#8222;Schwarzen Walfisch&#8220;).<\/p>\n<p>Angesichts der fehlenden Abwasser-Kanalisation (siehe den Blog-Beitrag zum <a title=\"Blickgraben\" href=\"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/?p=1\" target=\"_blank\">Blickgraben<\/a>) war die Tierhaltung nicht unbedenklich, denn Meldungen \u00fcber Tierseuchen (v.a. Rotlaufseuche) tauchten immer wieder auf.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bergedorf wandelte sich zwar am Anfang des 20. Jahrhunderts, aber an der Hauptstra\u00dfe des Orts lag auch ein traditioneller Viehhandel, \u00fcber den wegen der ausgebrochenen Maul- und Klauenseuche hier berichtet wird. 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