{"id":5377,"date":"2018-08-20T07:00:04","date_gmt":"2018-08-20T05:00:04","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/?p=5377"},"modified":"2018-08-18T14:12:59","modified_gmt":"2018-08-18T12:12:59","slug":"nr-34-18-hagenbecks-tierhandel-vom-zoo-in-den-kochtopf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/?p=5377","title":{"rendered":"Hagenbecks Tierhandel \u2013 vom Zoo in den Kochtopf?"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/a>

Bergedorfer Zeitung, 15. August 1918<\/p><\/div>\n

Carl Hagenbeck schaltete im August 1918 f\u00fcnf sehr \u00e4hnliche Anzeigen in der BZ, in denen er Tiere von seinem Kleintierhof zum Verkauf stellte. Die meisten werden nach Besitzerwechsel \u00fcber kurz oder lang im Kochtopf oder in der Bratr\u00f6hre gelandet sein. Den Angora-Katzen k\u00f6nnte dieses Schicksal erspart geblieben sein, auch den \u201ePfauen in voller Pracht\u201c: im Vorjahr war einem Bergedorfer aus der Wachsbleiche \u201eein Paar Pfaue\u201c entflogen, von denen einer von einem Anwohner der Gro\u00dfen Stra\u00dfe gleich wieder eingefangen worden war (BZ vom 28. Mai 1917) \u2013 vielleicht wollte der Pfauenfreund ja seinen Bestand vergr\u00f6\u00dfern.<\/p>\n

Gr\u00fcnde f\u00fcr das Verkaufsangebot wurden nicht genannt, aber die wahrscheinlichste Erkl\u00e4rung ist, dass es an Futter mangelte, denn nach einem Bericht des Hamburger Abendblatts<\/a> von 2007 verendeten bei Hagenbeck 1918 mehrere Tiere wegen der schlechten Versorgungslage.<\/p>\n

Nicht nur Kleintiere wurden verkauft, wie das Tiroler Volksblatt<\/a> am 13. April 1918 schrieb: \u201eIn Zwickau kommt jetzt Kamelfleisch zum Verkauf. Es stammt von den Mehari-Kamelen der Hagenbeckschen Tierschau, die im M\u00e4rz dort auftrat. Damals verkaufte die Leitung der Hagenbeck-Schau die Tiere wegen Futtermangels an eine Gro\u00dfschl\u00e4chterei, die sie noch einige Wochen verpflegte und dann schlachtete. Von den gr\u00f6\u00dften Tieren wurden je 3 bis 4 Zentner Fleisch gewonnen.\u201c (In der BZ war diese Meldung erst am 20. April zu finden.)<\/p>\n

Auch der Hamburger Senat kaufte 1916 und 1918 bei Hagenbeck: (mindestens) vier Kamele und vier B\u00fcffel, die als Zugtiere in der Landwirtschaft des (Kriegs-)Gefangenenlagers Hahn\u00f6fersand eingesetzt und nach Kriegsende an Hagenbeck zur\u00fcckverkauft wurden, wie Sebastian Merkel in der Zeitschrift des Vereins f\u00fcr Hamburgische Geschichte Band 103 (2017), S. 96 \u2013 100 schreibt (mit Foto der Tiere bei landwirtschaftlichen Arbeiten, S. 96).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Carl Hagenbeck schaltete im August 1918 f\u00fcnf sehr \u00e4hnliche Anzeigen in der BZ, in denen er Tiere von seinem Kleintierhof zum Verkauf stellte. Die meisten werden nach Besitzerwechsel \u00fcber kurz oder lang im Kochtopf oder in der Bratr\u00f6hre gelandet sein. … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-5377","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bergedorf1918"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5377","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5377"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5377\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5553,"href":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5377\/revisions\/5553"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5377"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5377"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5377"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}