{"id":5203,"date":"2018-07-09T07:00:32","date_gmt":"2018-07-09T05:00:32","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/?p=5203"},"modified":"2018-07-08T15:11:13","modified_gmt":"2018-07-08T13:11:13","slug":"nr-28-18-kaum-kartoffeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/?p=5203","title":{"rendered":"Kaum Kartoffeln"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_5205\" style=\"width: 265px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/BZ185-0161-3-Pfund.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-5205\" class=\"size-medium wp-image-5205\" src=\"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/BZ185-0161-3-Pfund-255x300.jpg\" alt=\"\" width=\"255\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/BZ185-0161-3-Pfund-255x300.jpg 255w, https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/BZ185-0161-3-Pfund.jpg 608w\" sizes=\"auto, (max-width: 255px) 100vw, 255px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-5205\" class=\"wp-caption-text\">Bergedorfer Zeitung, 6. Juli 1917<\/p><\/div>\n<p>Satt zu werden, muss bei diesen Rationen unm\u00f6glich gewesen sein, und dabei war die Lage in Bergedorf sogar besser als in der Stadt Hamburg: drei Pfund Kartoffeln als Wochenration waren fast so wenig wie im <a href=\"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/?p=3485\">Steckr\u00fcbenwinter<\/a> \u2013 au\u00dfer den rationierten Lebensmitteln Butter, Gerstengr\u00fctze und Marmelade d\u00fcrfte es noch 1.800 Gramm Brot und 150 Gramm Fleisch mit Knochen gegeben haben. Alles weitere musste auf dem freien Markt oder zum festgesetzten H\u00f6chstpreis gekauft werden, wenn es denn dort zu kriegen war. Sonst blieb nur der Schleichhandel, also der Schwarzmarkt.<\/p>\n<p>Bis Mitte August blieb die Kartoffelration bei drei Pfund, dann konnte sie auf vier plus drei Pfund erh\u00f6ht werden. Daf\u00fcr gab es dann erst einmal kein Fleisch mehr (BZ vom 17. August 1918).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Satt zu werden, muss bei diesen Rationen unm\u00f6glich gewesen sein, und dabei war die Lage in Bergedorf sogar besser als in der Stadt Hamburg: drei Pfund Kartoffeln als Wochenration waren fast so wenig wie im Steckr\u00fcbenwinter \u2013 au\u00dfer den rationierten &hellip; <a href=\"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/?p=5203\">Weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-5203","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bergedorf1918"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5203","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5203"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5203\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5316,"href":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5203\/revisions\/5316"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5203"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5203"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5203"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}