{"id":3697,"date":"2017-03-20T07:00:48","date_gmt":"2017-03-20T06:00:48","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/?p=3697"},"modified":"2017-03-20T09:57:47","modified_gmt":"2017-03-20T08:57:47","slug":"nr-12a-17-das-geduldsproebchen-und-die-hungerunruhen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/?p=3697","title":{"rendered":"Das Geduldspr\u00f6bchen und die Hungerunruhen"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_3549\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/BZ1720084-Gem\u00fcse.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-3549\" class=\"size-medium wp-image-3549\" src=\"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/BZ1720084-Gem\u00fcse-300x182.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"182\" srcset=\"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/BZ1720084-Gem\u00fcse-300x182.jpg 300w, https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/BZ1720084-Gem\u00fcse.jpg 666w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-3549\" class=\"wp-caption-text\">Bergedorfer Zeitung, 16. M\u00e4rz 1917<\/p><\/div>\n<p>Bittere Ironie, vielleicht sogar Sarkasmus im Lokalteil der Bergedorfer Zeitung, mit unverhohlener Kritik an einer Reichsbeh\u00f6rde? Man mag es gar nicht glauben, aber eine Online-Recherche in den Zeitungen bei <a href=\"http:\/\/www.theeuropeanlibrary.org\/tel4\/newspapers\">The European Library<\/a> (Stichworte: Gem\u00fcsekonserven, Sauerkraut; Zeitraum: M\u00e4rz 1917) lieferte keinen Artikel, der hier einfach \u00fcbernommen wurde, sondern nur wertfreie Meldungen zur bevorstehenden Verteilung der Konserven. Also darf man vermuten, dass dieses St\u00fcck in der Verantwortung der BZ entstand und publiziert wurde. Mutig.<\/p>\n<p>Der Sachverhalt ist ja schnell erkl\u00e4rt: das <a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Reichsern%C3%A4hrungsamt\">Kriegsern\u00e4hrungsamt<\/a>, dem laut <a href=\"https:\/\/open-data.bundesarchiv.de\/ddb-bestand\/DE-1958_R_8839.xml\">Bundesarchiv<\/a> am Kriegsende 105 Organisationen bzw. Firmen zugeordnet waren, wollte die ihm unterstehende Verteilung von Gem\u00fcsekonserven an die Bev\u00f6lkerung nun in die Wege leiten \u2013 aber erst nach einer Bestandserhebung beim Gro\u00df- und Einzelhandel, dem bis zur Freigabe seiner Best\u00e4nde der Verkauf untersagt blieb. Solche Bestandserhebungen konnten viel Zeit in Anspruch nehmen, was der Autor offensichtlich wusste und zum Anlass nahm, im Schlusssatz seines Artikels das Kriegsern\u00e4hrungsamt mit Hohn und Spott zu \u00fcbergie\u00dfen.<\/p>\n<p>Seine Bef\u00fcrchtungen bewahrheiteten sich: nach der w\u00f6chentlich in der BZ abgedruckten Liste zur \u201eLebensmittelversorgung in Bergedorf\u201c gab es von M\u00e4rz bis Ende Juni neben Kartoffeln und Steckr\u00fcben an Gr\u00fcnwaren:<br \/>\n(BZ vom 28.04.1917) \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 500 Gramm Gem\u00fcsekonserven<br \/>\n(BZ vom 26.05.1917) \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 100 Gramm D\u00f6rrsteckr\u00fcben<br \/>\n(BZ vom 09.06.1917) \u00a0\u00a0 \u00a0 \u00a0 75 Gramm D\u00f6rrgem\u00fcse<br \/>\n(BZ vom 16.06.1917)\u00a0\u00a0\u00a0 1000 Gramm Gem\u00fcsekonserven<br \/>\n(BZ vom 23.06.1917)\u00a0\u00a0\u00a0 Sauerr\u00fcben beliebig.<br \/>\nDie ersten Erzeugnisse aus der neuen Ernte \u2013 frische Erbsen in Schoten, in beliebiger Menge, und Fr\u00fchzwiebeln \u2013 kamen ab dem 1. Juli zur Verteilung (siehe BZ vom 30.06.1917).<\/p>\n<p>Wenige Wochen zuvor hatten viele Hamburger gegen die miserable Versorgungslage nicht nur mit Worten protestiert: am 22. Februar 1917 wurden (wie schon im August 1916) in Barmbek Brotgesch\u00e4fte gepl\u00fcndert, und die Hungerunruhen weiteten sich schnell auf \u201efast alle Hamburger Stadtteile und benachbarte Gemeinden\u201c aus und konnten nur durch massiven Milt\u00e4reinsatz niedergeschlagen werden, wie <a href=\"http:\/\/hup.sub.uni-hamburg.de\/volltexte\/2010\/106\/pdf\/HamburgUP_BGH65_Schulte_Varendorff.pdf\">Uwe Schulte-Varendorff<\/a> (S. 24, mit weiteren Literaturhinweisen) schreibt. Bergedorf wird in seiner Aufz\u00e4hlung nicht genannt, was f\u00fcr sich genommen nichts besagt: Bergedorf und die Landherrenschaften werden von der Hamburger Geschichtsschreibung h\u00e4ufig \u00fcbersehen, und dass die Bergedorfer Zeitung \u00fcber derartige Unruhen in Deutschland nicht berichtete, hatte sie mit den anderen Zeitungen gemein, weil die Zensur solche Meldungen unterdr\u00fcckte, denn sie passten nicht in das Bild des einigen Vaterlandes und des opferbereiten Volkes.<\/p>\n<p>In der Stadt Bergedorf waren die Rationen jedenfalls nicht gr\u00f6\u00dfer als in der Stadt Hamburg oder im \u00fcbrigen Gebiet der Landherrenschaften, z.T. sogar kleiner (siehe z.B. BZ vom 24, Februar 1917). Gehungert wurde also auch hier. Ob sich die \u201eTumulte\u201c vom Vorjahr wiederholten (siehe den Beitrag <a href=\"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/?p=2376\">Eine Protestkundgebung bei B\u00fcrgermeister Walli<\/a>), muss offenbleiben.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bittere Ironie, vielleicht sogar Sarkasmus im Lokalteil der Bergedorfer Zeitung, mit unverhohlener Kritik an einer Reichsbeh\u00f6rde? 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