{"id":16624,"date":"2026-03-02T07:00:36","date_gmt":"2026-03-02T06:00:36","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/?p=16624"},"modified":"2026-02-28T11:18:55","modified_gmt":"2026-02-28T10:18:55","slug":"nr-09-26-eisenbahnrueckstaende-und-andere-duengemittel-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/?p=16624","title":{"rendered":"Eisenbahnr\u00fcckst\u00e4nde und andere D\u00fcngemittel"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_16628\" style=\"width: 280px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/260224-3-1u-Rueckstaende.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-16628\" class=\"wp-image-16628\" src=\"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/260224-3-1u-Rueckstaende-300x127.jpg\" alt=\"\" width=\"270\" height=\"114\" srcset=\"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/260224-3-1u-Rueckstaende-300x127.jpg 300w, https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/260224-3-1u-Rueckstaende-768x325.jpg 768w, https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/260224-3-1u-Rueckstaende.jpg 866w\" sizes=\"auto, (max-width: 270px) 100vw, 270px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-16628\" class=\"wp-caption-text\">Bergedorfer Zeitung, 24. Februar 1926<\/p><\/div>\n<p>Welche R\u00fcckst\u00e4nde mag vor hundert Jahren eine Eisenbahn hinterlassen haben, die sich als D\u00fcnger nutzen lie\u00dfen? Eine Definition des Begriffs \u201eEisenbahnr\u00fcckstandsd\u00fcnger\u201c wurde nicht gefunden, sodass man Vermutungen anstellen muss.<\/p>\n<p>R\u00fcckst\u00e4nde gelangten fr\u00fcher aus den Aborten der Eisenbahnen durch schlichte L\u00f6cher im Waggonboden ins Gleisbett, wurden also nicht gesammelt, sondern zerstreut. Wahrscheinlicher ist, dass es sich um Ru\u00df aus den kohlebefeuerten Lokomotiven handelte, denn die g\u00e4rtnerische Verwendung von Ofenru\u00df wurde in der Gartenbau-Kolumne der BZ empfohlen: \u201eDer Wirtschaftsfreund\u201c sah im Ofenru\u00df \u201eeinen wertvollen D\u00fcnger\u201c, der auch gegen Erdfl\u00f6he wirke (BZ vom 18. September 1926). Aus heutiger Sicht ist von diesem Mittel zur F\u00f6rderung des Pflanzenwachstums allerdings abzuraten.<\/p>\n<p>Traditionell wurden in der Landwirtschaft Stalldung und andere organische Materialien eingesetzt, doch wurden in Hamburg Pferde als Zugtiere immer mehr durch Motorfahrzeuge ersetzt, und so fehlte u.a. der Mist von ehemals 1.000 Droschkenpferden (siehe den Beitrag zu <a href=\"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/?p=15608\">Benzin und Kraftfahrzeugen<\/a>).<\/p>\n<div id=\"attachment_16631\" style=\"width: 280px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/260205-2-3-Ber-Jermiess.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-16631\" class=\"wp-image-16631\" src=\"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/260205-2-3-Ber-Jermiess-300x155.jpg\" alt=\"\" width=\"270\" height=\"140\" srcset=\"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/260205-2-3-Ber-Jermiess-300x155.jpg 300w, https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/260205-2-3-Ber-Jermiess-768x397.jpg 768w, https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/260205-2-3-Ber-Jermiess.jpg 845w\" sizes=\"auto, (max-width: 270px) 100vw, 270px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-16631\" class=\"wp-caption-text\">Bergedorfer Zeitung, 5. Februar 1926<\/p><\/div>\n<p>Der Ausfall konnte nicht durch den \u2013 bei steigenden Preisen \u2013 zunehmenden \u201eFernhandel\u201c aus z.B. Ostfriesland und dem Oldenburgischen (Anzeigen z.B. in der BZ vom 13. Februar) kompensiert werden \u2013 die Alternative hie\u00df \u201eKunstd\u00fcnger\u201c, und \u00fcber diesen kl\u00e4rte vor allem der Neuengammer Landwirtschafts- und Gem\u00fcsebaulehrer Dr. Jermie\u00df in Vortragsreihen auf, das Raiffeisenlager in Bergedorf bot die ben\u00f6tigten Substanzen an (Anzeige in der BZ vom 13. Februar) und wie im Vorjahr gab die Hamburger B\u00fcrgerschaft wieder D\u00fcngemittelkredite frei (BZ vom 13. und 22. Februar).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Welche R\u00fcckst\u00e4nde mag vor hundert Jahren eine Eisenbahn hinterlassen haben, die sich als D\u00fcnger nutzen lie\u00dfen? Eine Definition des Begriffs \u201eEisenbahnr\u00fcckstandsd\u00fcnger\u201c wurde nicht gefunden, sodass man Vermutungen anstellen muss. R\u00fcckst\u00e4nde gelangten fr\u00fcher aus den Aborten der Eisenbahnen durch schlichte L\u00f6cher &hellip; <a href=\"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/?p=16624\">Weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-16624","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bergedorf1926"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16624","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16624"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16624\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17006,"href":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16624\/revisions\/17006"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16624"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16624"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16624"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}