{"id":1613,"date":"2015-03-23T07:01:15","date_gmt":"2015-03-23T06:01:15","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/?p=1613"},"modified":"2015-03-10T19:24:48","modified_gmt":"2015-03-10T18:24:48","slug":"nr-16b-15-wenn-brot-knapp-ist","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/?p=1613","title":{"rendered":"\u201eWenn Brot knapp ist \u2026\u201c"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_1614\" style=\"width: 85px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/AnzTest0015_neu-Brot-Sande.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1614\" class=\"size-medium wp-image-1614\" src=\"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/AnzTest0015_neu-Brot-Sande-75x300.jpg\" alt=\"Bergedorfer Zeitung, 23. 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Auch mit der Beimengung von Kartoffeln zum Brotteig (siehe den Beitrag zum <a title=\"K-Brot\" href=\"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/?p=1336\">K-Brot<\/a>) und dem st\u00e4rkeren Ausmahlen des Brotgetreides konnte man der Knappheit nicht hinreichend entgegenwirken, sodass sch\u00e4rfere Ma\u00dfnahmen ergriffen werden mussten, im preu\u00dfischen Sande fr\u00fcher als im hamburgischen Bergedorf: Brot wurde rationiert und nur noch an Inhaber einer \u00f6rtlichen Brotkarte verkauft (siehe die Bekanntmachung rechts).<\/p>\n<div id=\"attachment_1615\" style=\"width: 127px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/AnzTest0016-Landeskinder.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1615\" class=\"size-medium wp-image-1615\" src=\"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/AnzTest0016-Landeskinder-117x300.jpg\" alt=\"Bergedorfer Zeitung, 25. 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Bezirks f\u00fcr die Brotversorgung&#8220;, schleunigst eine Landeskinderklausel f\u00fcr Brotkauf eingef\u00fchrt wurde (siehe die Bekanntmachung links).<\/p>\n<p>Aber das gen\u00fcgte nicht: wenige Wochen sp\u00e4ter wurden auch f\u00fcr das hamburgische Staatsgebiet Brotkarten eingef\u00fchrt (siehe den Artikel rechts unten).<\/p>\n<div id=\"attachment_1616\" style=\"width: 81px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/BZ150027-Brotkarte-Bgd.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1616\" class=\"size-medium wp-image-1616\" src=\"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/BZ150027-Brotkarte-Bgd-71x300.jpg\" alt=\"Bergedorfer Zeitung, 15. 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M\u00e4rz musste Sandes Gemeindesvorsteher Maik erkl\u00e4ren, dass auch in Sande nur der reichseinheitliche Satz galt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Versorgung mit Grundnahrungsmitteln wurde in den ersten Monaten des Jahres 1915 kontinuierlich schlechter. 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