{"id":1500,"date":"2015-02-23T07:00:18","date_gmt":"2015-02-23T06:00:18","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/?p=1500"},"modified":"2015-02-19T13:45:44","modified_gmt":"2015-02-19T12:45:44","slug":"nr-11-15-noch-mehr-mangel-und-welsche-worte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/?p=1500","title":{"rendered":"Mehr Mangel, weniger welsche Worte"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_1501\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/AnzTest0005-Droschken.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1501\" class=\"size-medium wp-image-1501\" src=\"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/AnzTest0005-Droschken-300x279.jpg\" alt=\"Bergedorfer Zeitung, 8. 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Ankauf gebrauchter Gebisse w\u00fcrden Zyniker als folgerichtig bezeichnen, da die Leute ja sowieso nicht zu bei\u00dfen hatten.<\/p>\n<div id=\"attachment_1502\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/AnzTest0011-Gebisse.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1502\" class=\"size-medium wp-image-1502\" src=\"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/AnzTest0011-Gebisse-300x119.jpg\" alt=\"Bergedorfer Zeitung, 17. 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Februar 1915<\/p><\/div>\n<p>Die Stadt Bergedorf hoffte derweil, durch Mobilisierung von Gr\u00fcn- und Gartenfl\u00e4chen f\u00fcr den Kartoffel- und Gem\u00fcseanbau die Ern\u00e4hrungssituation der Bev\u00f6lkerung verbessern zu k\u00f6nnen:<\/p>\n<div id=\"attachment_1503\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/AnzTest0008-Grund.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1503\" class=\"size-medium wp-image-1503\" src=\"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/AnzTest0008-Grund-300x280.jpg\" alt=\"Bergedorfer Zeitung, 12. 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Holdmann verk\u00fcndete,<\/p>\n<div id=\"attachment_1505\" style=\"width: 296px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/AnzTest0009-Sch\u00e4nke.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1505\" class=\" wp-image-1505\" src=\"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/AnzTest0009-Sch\u00e4nke-300x262.jpg\" alt=\"Bergedorfer Zeitung, 14. Februar 1915\" width=\"286\" height=\"250\" srcset=\"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/AnzTest0009-Sch\u00e4nke-300x262.jpg 300w, https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/AnzTest0009-Sch\u00e4nke.jpg 838w\" sizes=\"auto, (max-width: 286px) 100vw, 286px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-1505\" class=\"wp-caption-text\">Bergedorfer Zeitung, 14. Februar 1915<\/p><\/div>\n<p>dass er sein ansonsten offenbar namenloses \u201eRestaurant\u201c jetzt in \u201eDeutsche Sch\u00e4nke\u201c umbenannt habe, was vielleicht auch die Auswirkungen der Lebensmittelknappheit auf die Speisekarte wiederspiegelte. Aber nicht alle Gastronomen waren so einsichtig: das traditionsreiche Hotel \u201e<a title=\"Bellevue\" href=\"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/?p=57\">Bellevue<\/a>\u201c behielt seinen welschen Namen. Und im <a title=\"Adre\u00dfbuch von Bergedorf und umliegenden Gemeinden 1915\" href=\"http:\/\/agora.sub.uni-hamburg.de\/subhh-adress\/digbib\/start\">Adre\u00dfbuch von Bergedorf und den umliegenden Gemeinden 1915<\/a> fand sich der deutsche Schankwirt Emil Holdmann auf S. 26 gar mit franz\u00f6sischer Berufsbezeichnung wieder:<\/p>\n<div id=\"attachment_1596\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Holdmann.docx.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1596\" class=\"size-medium wp-image-1596\" src=\"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Holdmann.docx-300x38.jpg\" alt=\"Adre\u00dfbuch von Bergedorf und den umliegenden Gemeinden 1915\" width=\"300\" height=\"38\" srcset=\"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Holdmann.docx-300x38.jpg 300w, https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Holdmann.docx.jpg 456w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-1596\" class=\"wp-caption-text\">Adre\u00dfbuch von Bergedorf und den umliegenden Gemeinden 1915<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Auf nahezu allen Gebieten des t\u00e4glichen Lebens war kriegsbedingte Knappheit zu sp\u00fcren, wie die hier wiedergegebenen Anzeigen demonstrieren. Die angek\u00fcndigte baldige Wiederaufnahme des Autodroschkenbetriebs fand erst ein gutes halbes Jahr sp\u00e4ter statt, siehe BZ vom 13. September 1915. Den Ver- &hellip; <a href=\"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/?p=1500\">Weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-1500","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bergedorf1915"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1500","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1500"}],"version-history":[{"count":18,"href":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1500\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1634,"href":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1500\/revisions\/1634"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1500"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1500"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1500"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}