{"id":12214,"date":"2023-02-27T07:00:19","date_gmt":"2023-02-27T06:00:19","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/?p=12214"},"modified":"2023-02-26T10:26:02","modified_gmt":"2023-02-26T09:26:02","slug":"nr-09-23-die-wiedereinrichtung-einer-volkskueche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/?p=12214","title":{"rendered":"Die Wiedereinrichtung einer Volksk\u00fcche"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/a>

Bergedorfer Zeitung, 24. Februar 1923<\/p><\/div>\n

W\u00e4hrend des Krieges hatten Bergedorfs Volksk\u00fcchen t\u00e4glich bis zu 5.000 Portionen Essen ausgegeben (siehe den Beitrag zur Gleichheit der Volksk\u00fcchen<\/a>) \u2013 die 1923 geschaffene Volksk\u00fcche konnte nur einen Bruchteil dessen leisten.<\/p>\n

Auf Antrag der SPD hatten Magistrat und B\u00fcrgervertretung Bergedorfs beschlossen, \u201ebesonders im Interesse der notleidenden Rentner schnellstens die Wiedereinrichtung einer Volksk\u00fcche\u201c voranzutreiben (BZ vom 20. Januar 1923), was sich aber als gar nicht so einfach erwies: im Sommer 1919 waren nicht nur die letzten der vier Volksk\u00fcchen geschlossen worden (siehe den Beitrag zum Ende der Kriegsk\u00fcchen<\/a>), sondern die Stadt hatte auch die dort verwendeten Kochkessel verkauft (Ausschreibung in der BZ vom 2. August 1919) \u2013 lediglich die Fortbildungsschule verf\u00fcgte in der Haushaltungsschule \u00fcber einen Teil der erforderlichen Ausstattung, und deshalb sollte dort gekocht werden.<\/p>\n

Ob f\u00fcr die Speisung wirklich nur \u201evorl\u00e4ufig 129 Personen in Frage\u201c kamen, kann bezweifelt werden, aber die Kapazit\u00e4t der K\u00fcche reichte nicht einmal f\u00fcr diese: 30 Portionen am Tag wollte und konnte die Schule zubereiten. Die Stadt bewilligte 1,17 Millionen Mark f\u00fcr Lebensmittel und 124.000 Mark f\u00fcr Kocht\u00f6pfe, was gerade f\u00fcr zwei Monate reichte, dann mussten weitere Millionen nachbewilligt werden. In den Monaten April und Mai waren 1.680 Portionen ausgegeben worden (BZ vom 15. und 16. Juni) \u2013 wenn tats\u00e4chlich 129 Empf\u00e4nger versorgt wurden, dann bekam jeder nur zweimal die Woche ein Essen.<\/p>\n

Mehr als eine Minderung der Not konnte damit nicht erreicht werden, und f\u00fcr die Erwerbslosen nicht einmal das: sie mussten mit den Zahlungen der Erwerbslosenf\u00fcrsorge zurechtkommen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

W\u00e4hrend des Krieges hatten Bergedorfs Volksk\u00fcchen t\u00e4glich bis zu 5.000 Portionen Essen ausgegeben (siehe den Beitrag zur Gleichheit der Volksk\u00fcchen) \u2013 die 1923 geschaffene Volksk\u00fcche konnte nur einen Bruchteil dessen leisten. Auf Antrag der SPD hatten Magistrat und B\u00fcrgervertretung Bergedorfs … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-12214","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bergedorf1923"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12214","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12214"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12214\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12403,"href":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12214\/revisions\/12403"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12214"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=12214"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sub.uni-hamburg.de\/bergedorf\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=12214"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}